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技術(shù)文章
更新時間：2025-09-19
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亞硝胺
N-二甲基亞硝胺（NDMA）等亞硝胺類化合物是強致癌物，常見于腌制肉制品和干制水產(chǎn)品中，其檢測是食品安全領(lǐng)域的重要環(huán)節(jié)。
《GB 5009.26-2023食品安全國家標準》第二法（固相萃取-GC-MS/MS法）相比水蒸氣蒸餾法第一法具有處理流程簡便、高效、試劑消耗少等優(yōu)點，已迅速成為實驗室檢測優(yōu)選方案。
針對第二法對色譜柱的性能要求，LUBEX推出LB-WAX MS國產(chǎn)氣相色譜柱，匹配標準要求，采用特殊惰化工藝確保低柱流失，為GC-MS/MS系統(tǒng)提供穩(wěn)定、低噪聲的檢測環(huán)境，有效延長儀器維護周期并保證數(shù)據(jù)的長期可靠性。
一、分析條件
儀器：GC-MS/MS Agilent 8890-700D
色譜柱：LB-WAX MS (30m×0.25 mm，0.25 μm)
貨號： LBWAXP-30-25-25
進樣口溫度：220℃
載氣：氦氣，純度≥99.999%,流速1.0mL/min
進樣方式：不分流進樣；
進樣量：1μL
色譜柱溫度：初始溫度40℃，以10℃/min程序升溫至80℃，再以2℃/min程序升溫至100℃，再以20℃/min程序升溫至240℃，保持2min。
質(zhì)譜條件：
電離方式：EI；離子源溫度：250℃；測定方式：MRM
二、實驗譜圖
對應(yīng)監(jiān)測參數(shù)如下表：
三、實驗結(jié)果
在該條件下，NDMA及其內(nèi)標NDMA-D6均獲得峰形尖銳、分離度良好的分析結(jié)果，滿足國標要求。
LB-WAX MS氣相柱在提供優(yōu)異分離效果的同時，以更優(yōu)性價比幫助實驗室告別進口品牌技術(shù)支持響應(yīng)慢、供應(yīng)不穩(wěn)定、成本高昂、年底漲價等困擾。
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